| ประเภท
กุ้ง PRAWN |
|
| กุ้งลาย / กุ้งแชบ๊วย Fresh From
The Sea |
| *กุ้งอบเกลือ / * อบวุ้นเส้น
Steam with salt with glass noodles in hot pot |
| เผา Grilled |
| นึ่งนมสด steam with Milk |
| เจี๋ยนน้ำมันหอย Chinese style cooking |
| *พล่า สูตรปูไข่ดอง Fresh
in garlic and Chillis |
| |
| ประเภท ปู CRAB |
| ปูเนื้อ / ปูไข่ / ปูม้า Sea Crab
/ Egg Crab / Horse Crab |
| อบวุ้นเส้น Steam with
salt with glass noodles in hot pot |
| นึ่ง / นึ่งซีอิ๊ว Steam with sauce |
| เผา / ผัดผงกะหรี่ grilles
/ Fries with curry powder |
| ผัดน้ำมันพริกเผา Fried with chills paste |
| ผัดพริกไทยดำ Fried with
black pepper |
| |
| ปลาหมึกย่าง Roasted
Squid |
| *ปลาหมึกราดน้ำปลา Squid topped with flavor
sauce |
| หอยนางรมสด Fresh
Oyster |
| |
| ปลาเป็น A LIFE FISH |
ปลากุสลาด
/ ปลานกแก้ว / ปลาเก๋า นึ่งซีอิ๊ว
Pla-khut-sa-lad / Parrot fish / Groupa (steamed with soya sauce)
|
| ปลากระพง Pla-kra-Pong
|
| ปลาทับทิม Pla-tab-tim |
| ซาซามิ Sushi |
| *ทอดราดน้ำปลา Deep fried with fish sauce |
| สามรส Sweet & spicy
deep fried |
| *ราดพริก Herb &
spicy deep fried |
| นึ่งบ๊วย / นึ่งมะนาว /
นึ่งซีอิ๊ว Steam with lemon sauce / soya sauce |
| ต้มยำ Spicy and sour soup |
| ชุบแป้งทอด Deep boiled
with rice poewder |
| ปลาแซลมอน ซาซิมิ Sushi Salmon |
| |
ทานเพลิน
| ผัด..อาหารจีน
| แกงร้อน
| ซีฟู้ด
ยำ | จานเดียว...ผัดเผ็ด
| ของหวาน..เครื่องดื่ม
|
